自由基是指化合物的分子在光熱等外界條件下，共價(jià)鍵發(fā)生均裂而形成的具有不成對(duì)電子的原子或基團(tuán)。在一個(gè)化學(xué)反應(yīng)中，或在外界（光、熱、輻射等）影響下，分子中共價(jià)鍵斷裂，使共用電子對(duì)變?yōu)橐环剿?dú)占，則形成離子；若分裂的結(jié)果使共用電子對(duì)分屬于兩個(gè)原子（或基團(tuán)），則形成自由基。在化學(xué)上稱(chēng)為游離基。其種類(lèi)非常多，它們以不同的結(jié)構(gòu)特征，在與其他元素結(jié)合時(shí)，發(fā)揮著不同的作用。它的好處是在人體里既可以幫助傳遞維持生命活力的能量，也可以被用來(lái)殺滅細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，還能參與排除毒素。受控的自由基對(duì)人體是有益的。當(dāng)人體中的自由基超過(guò)一定的量，并失去控制時(shí)，就會(huì)亂跑亂竄，去攻擊細(xì)胞膜，去與血清抗蛋白酶發(fā)生反應(yīng)，甚至去跟基因搶電子，對(duì)我們的身體造成各種各樣的傷害，產(chǎn)生各種各樣的疑難雜癥。
 

　　負(fù)離子可以使生物體體內(nèi)過(guò)剩的活性氧還原，就能夠抑制生物體的氧化。負(fù)離子能夠使生物體容易攝取維他命頪，氨基酸，礦物質(zhì)等，這些成分能夠分解，消除活性氧，提高SOD的活性。負(fù)離子是能夠消除活性氧自由基，保護(hù)生物體的自然要素。
 

　　通常具有很高的反應(yīng)活性，因此一旦產(chǎn)生，它們就會(huì)與其他原子和分子發(fā)生氧化還原反應(yīng)，成為穩(wěn)定的分子和離子。但是，已知具有特殊結(jié)構(gòu)的分子，例如1,1-二苯基-2-吡啶并肼基(DPPH)可以形成穩(wěn)定的自由基。具有不形成電子對(duì)的電子，因此它們具有源自電子自旋的特性，例如磁性。因此，可以通過(guò)電子自旋共振進(jìn)行分析。另外，有些還通過(guò)晶體控制與自旋很好地對(duì)齊，并且據(jù)報(bào)道在非常低的溫度下具有鐵磁性。